Nappaa ruokalistalle viisi helppoa opiskelijabudjetin ruokaa!
Ruokien suunnittelulla ja kotona kokkaamisella voi säästää pitkällä tähtäimellä sievoisen summan. Tämä kaikki kuitenkin saattaa viedä paljon aikaa jo valmiiksi hektisestä opiskelijan arjesta ja ruokien keksiminenkin saattaa usein olla hankalaa. Teimme ruokalistan suunnittelun astetta helpommaksi listaamalla muutamia helppoja, opiskelijabudjetin safkoja tähän artikkeliin. Nappaa ruokalistalle!
1. Ruokaboksit = yksinkertaista, helppoa ja herkullista
Helpoin ja hauskin tapa on valita ateriapakkaus, joka toimittaa tuoreet, herkulliset ainekset suoraan kotiovellesi. Aterioiden suunnittelun voi unohtaa + ruokakaupassa käytetyn ajan voi käyttää johonkin mielekkääseen. Ateriavaihtoehtoja on monia ja voit valita vaihtoehdoista ruuat niin moneksi päiväksi kun on tarvis. Mitä tulee opiskelijabudjettiin ja ruuan edullisuuteen, pidä silmällä potentiaalisia opiskelija-alennuksia sekä uusien asiakkaiden tarjouksia ruokabokseista! Säästä aikaa sekä vaivaa ja ala oman elämäsi Master Chefiksi.
Keitot ovat helppoja ja terveellisiä aterioita, joista riittää useammaksi päiväksi. Varsinkin kylminä talvipäivinä, keitot maistuvat erityisen hyvälle. Sosekeitot ovat huippuja, sillä niitä voit varioida loputtomiin. Oletko kokeillut kermaista bataatti-porkkanakeittoa kookoskerman ja chilin kera? Kenties kanakeitto tai kermainen tomaattikeitto on enemmän makuusi? Vaihtoehtoja on loputtomasti! Kun lisäät kylkeen palan leipää, nälkä pysyy takuulla poissa!
3.Pestopasta = klassikko
Yksinkertainen, mutta maukas! Tarvitset vain pastaa, pestoa, kirsikkatomaatteja ja ehkäpä valkosipulia. Jos haluat pastasta ruokaisamman, voit esimerkiksi lisätä kanaa. Keitä pasta, leikkaa kirsikkatomaatit sekä valkosipulinkynnet ja paista pannulla. Jos ruokasi sisältää kanaa tai lihan korviketta, paista se ennen tomaattien lisäämistä. Lisää keitetty pasta ja sekoita peston kanssa. Voilá!
4. Uunivihannekset
Helppo ja terveellinen ruoka loputtomilla variaatioilla, jos opiskelija-asunnossasi on uuni. Pilko parsakaali, kesäkupitsa, sipuli, porkkana, perunat tai bataatit ja paprika reiluiksi paloiksi. Heitä kaikki yhteen kulhoon ja sekoita öljyn, mausteiden ja hunajan kanssa. Laita vihannekset uunipellille uuniin ja anna paistua n. 45 minuutin ajan. Lisäkkeenä esimerkiksi halloumijuusto maistuu kasvisten kanssa. Kun vaihdat kasviksia satokausien mukaan, saat vihannekset kulloinkin mahdollisimman edulliseen hintaan!
5. Pizza = ansaitusti
Kotitekoinen pizza on helppo valmistaa muutamasta aineksesta, ja saat sen juuri sellaisilla täytteillä kuin haluat. Kaikki mitä tarvitset:
1,5 dl vettä
2 teelusikallista hiivaa
3 dl jauhoja
⅓ lusikallinen suolaa
1,5 ruokalusikallista öljyä
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja valmista pizza uunipellille. Lisää suosikkitäytteesi ja paista uunissa 225 asteessa vähintään 15 minuuttia.